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10ZEN青山店、秋限定メニュー彩り”きのこ”づくしメニュー始めました!

2023年09月13日

きのこ

薬膳では、きのこは気を補う代表的な食材。
免疫機能は気によって育まれるとされるため、風邪や感染症などの予防にも役立つと考えられています。
また、食物繊維が豊富に含まれており、腸をきれいにしてくれます、そして、秋は乾燥する季節ですので、薬膳では肺を潤し、水分を補給することが肝要ですが、白木耳には肺を潤し、水分を補う作用がある等、秋の薬膳食材の代表でもあります。
この機会に是非ご賞味ください。

薬膳きのこ鍋

~薬膳スープ鍋(お一人鍋)~
(鍋の中身は野菜ときのこのみ)

岩中豚・玄米セット 2,190円
玄米セット 1,890円
単品 1,790円
※画像は岩中豚・玄米セットです。
※スープを3つの中ならお選びいただけます。(薬膳辣湯・薬膳牛テールスープ・薬膳鶏白湯)

きのことあおさ海苔の粥 890円

~薬膳スープ粥~
海苔には利水作用(余分な水分を調整する)があり、長雨の多い秋にむくみなどを解消する作用があります。
また、乾燥する季節に肺を潤し、止咳作用(喉を潤し、咳を止める)がある秋の薬膳食材です。

きのことあべどりのラーメン 1,240円

~薬膳スープ麺~
鶏むね肉は低脂肪高タンパクで、疲労回復に効果的です、薬膳では気を補い、体を温める作用があります。
気温が下がり、腸の気(元気の元や体を温める気)が減り始める秋に食べたい食材です。

※スープをお選びいただけます。
薬膳スープ(白)または薬膳スープ(黒) 

薬膳レストラン 10ZEN 青山店

住所:〒107-0062東京都港区南青山
5-10-19青山真洋ビル地下1階

アクセス:
表参道駅 B1 出口 徒歩2分。
表参道駅から307m。
1Fに薬日本堂があります。

TEL 050-5385-1671

【月~日・祝日】

11:00~22:00(L.O 21:00 )

HP https://10-zen.com/aoyama/
Instagram https://www.instagram.com/yakuzen_10zen_aoyama/

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