新しいコースのお知らせ 2月3日より 淡路島と喰らえ新宿西口店
2020年01月20日
2月3日より歓送迎会コースが開始となります。
喰らえコース
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【先付け】 小鉢
【冷 菜】 鰆の燻製サラダ仕立て
【お造り】 お造り三種盛り合わせ
【焼き物】 猪豚のロースト
【温 物】 筍と里芋の干し海老餡かけ
【揚げ物】 鯛の梅紫蘇天婦羅
【食 事】 北坂鶏の親子ご飯
【甘 味】 季節のデザート
島めぐりコース
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【先付け】 玉葱の溶岩焼き
【サラダ】 オニオンサラダ
【お造り】 トロ函四種盛り
【温 物】 北坂玉子と淡路鱧の揚げ出し
【焼き物】 猪豚のサイコロステーキ
【揚げ物】 蛸の唐揚げ
【食 事】 鯛めし
【甘 味】 ヨーグルトアイス
鯛めしコース
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【先付け】 玉葱溶岩
【サラダ】 サクラエビのパリパリサラダ
【凌 ぎ】 淡路牛の雲丹巻き
【お造り】 お造り三種盛り合わせ
【焼き物】 鰆のふき味噌焼き
【温 物】 筍と蛤真丈
【揚げ物】 鱧の梅肉揚げ
【食 事】 鯛めし
【甘 味】 アイス
鯛しゃぶコース
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【先付け】 小鉢
【サラダ】 蟹の湯葉巻きサラダ
【凌 ぎ】 筍の木の芽味噌和え
【お造り】 お造り三種盛り合わせ
【焼き物】 淡路牛のローストビーフ
【揚げ物】 蛤真丈おかき揚げ
【台の物】 鯛と新若芽のしゃぶしゃぶ
【食 事】 北坂玉子の雑炊
【甘 味】 季節のデザート
贅沢コース
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【前菜三種】 燻りがっこクリームチーズ/蟹とウドの柚子香和え/ 蛤の酒蒸し
【凌 ぎ】 穴子の棒寿司
【冷 菜】 春キャベツと桜海老のサラダ
【お造り】 お造り四種盛り合わせ
【焼き物】 鰆の巻繊焼き
【揚げ物】 ホタルイカの天婦羅
【台の物】 淡路牛と筍のしゃぶしゃぶ
【食 事】 北坂玉子の雑炊
【甘 味】 自家製わらび餅