business事業部紹介
和食事業部
和食事業部では「淡路島と喰らえ」「島の恵み」「島の恵みと喰らえ」の3つの自社ブランドの運営を行っております。和食の職人だからできる伝統的な調理方法＋現代の調理方法の融合手作りにこだわり食材本来のおいしさを引き出します。
ウェルネス事業部
ウェルネス事業部は『食＝人＋良』、『食＝美と健康』をキーワードに日本全国そして世界へ配信できる料理・業態を作りお客様、スタッフ、クライアント、生産者、かかわるすべての人を幸せにしていく事業部です。
セントラルキッチン事業部
セントラルキッチン事業部ではお客様の声に可能な限りよりそい、味・価格・製造ロットを調整し、PB商品の企画開発を行っています。
コロナ禍を経て、人材不足・原価高騰で悩まれていると思われます。その課題解決のために皆様のPB商品を製造しております。
フランチャイズ事業部
フランチャイズ事業部は自社で開発した業態をパッケージ化し、全国にフランチャイズ展開しております。現在は和パスタのお店「わたりあん」、肉と米ハジメ、肉屋のハンバーグとガーリックライスを中心にオンラインデリバリー専門フランチャイズとして展開しております。随時、新しいフランチャイズパッケージをリリースして参ります。